Drie bijzondere verhalen deze maand...
Winter op z'n best
Genoeg te beleven vóór kerst
De 'donkere dagen voor kerst' zijn eigenlijk alles behalve donker. En al helemaal niet saai. Miljoenen kerstlampjes en andere versieringen brengen sfeer in huizen én horecazaken. In dit artikel tips om de dagen voor kerst, zowel binnen als buiten, nóg gezelliger te maken. We trekken er op uit!
Utrechtse Horeca Groep
Bekende gezichten met een plan
Perry Overeem, Frank Rijkaard, Marco van Basten, Edwin Oosterlaar en Barry Atsma: de mannen van Utrechtse Horeca Groep. Ze timmeren aan de weg met inmiddels meerdere horecazaken en een indoor sportcentrum. "We willen een favoriete plek creëren voor zowel de gast als de medewerkers."
Tijd voor kastanjes
Heerlijke tips en gerechten
Door de soep, de quiche en door de pasta en natuurlijk mee laten sudderen met stoofvlees. En... braiseren in een bruine fond, later boter toevoegen en in laten koken tot een kwart, altijd smakelijk als garnituur bij ieder winters gerecht!
De tamme kastanje is bovendien, behalve lekker, ook erg gezond.